Mill og Mortar økologisk paprika. Se fuld størrelse

Mill og Mortar økologisk paprika.

Økologisk Murcia paprika fra danske Mill og Mortar.

Flere detaljer

52,00 kr

Herlig sød paprika fra Murcia.
Beskrivelse:
Paprika fra Murcia har en intens rød farve og en herlig, kraftig smag af søde peberfrugter. Murcia er én af to regioner i Spanien, der har en beskyttet oprindelsesbetegnelse BOB (Beskyttet OprindelsesBetegnelse) på deres paprika. En klassiker i det spanske køkken og i alverdens gryderetter, stuvninger, og som drys på omeletter, fisk og grønsagsretter.

Murcia paprika er fremstillet af de runde, røde Bola peberfrugter, som tørres og stødes. I den BOB beskyttede paprika er såvel stilke som kernes fjernet før paprika’en stødes, hvilket giver den en mere intens rød farve.

Paprika skal kommes direkte i retten eller drysses over til sidst. Brændes den af – som man eksempelvis kan gøre det med karry – bliver den bitter.

  • 50 g.
  • Økologisk.

Kurv  

Ingen varer

0,00 kr Forsendelse
0,00 kr Samlet

Kasse

Nyhedsbrev

Producenter