Stor støbejernsgryde til alle typer komfur.

En støbejernsgryde er et "must have" til alle simre og stegretter samt til det gode grydebrød.

Denne ovale støbejerns gryde er fra franske Baumalu og den virker på alle typer komfur inklusiv induktion og så kan også bruges i ovnen og på grillen.

Støbejern er en formidabel varmeleder som holder varmen selv ved lav varme. Det gør en støbejerns gryde perfekt til retter som skal simre på komfuret eller i ovnen i flere timer. Selv ved lav varme kan man holde en støbejerns gryde på simre punktet. 

Støbejern har også den egenskab at det er let at brune både kød og grøntsager af for derefter at tilsætte andre ingredienser. Herefter kan man fortsætte tilberedningen på komfuret eller i ovnen. Knoppen på låget er i rustfrit stål og tåler høj varme. 

Prøv at bage brød i en støbejerns gryde. Det er let og bliver altid meget vellykket da varmen fra støbejern fordeler sig op ad siderne og låget holder på fugten i brødet. Det giver et lækkert brød med en perfekt skorpe, store lufthuller og en perfekt krumme. Der findes mange forskellige opskrifter på grydebrød på nettet men fælles for dem alle er at der skal bruges en støbejerns gryde for at opnå stenovnens høje varme der giver netop den typer lækkert brød.

• 4,7 l.
• Oval støbejerns gryde.
• Diameter: 29 cm
• Vaskes af i hånden med vand og sæbe.
• Virker på alle typer komfur inklusiv induktion.
• Kan bruges i ovnen.
• Kan bruges på grillen.
• Ergonomiske håndtag.
• Inklusiv låg med knop i rustfrit stål.