
- Fjern denne vare fra mine favoritter.
- Tilføj denne vare til mine favoritter.
- Udskriv
emmers.dk bruger cookies. Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.
De Buyer er et fransk firma som siden 1838 har leveret jernpander til professionelle kokke i hele verden. En jernpande kan blive varm så den kan stege ordenligt og man kan opnå en ønsket stegeskorpe og så bliver en De Buyer jernpande aldrig slidt op lige som stegepandere med belægning. De Buyer jern pande er helt uden belægning af nogen art så man kan bruge alle former for redskaber på den uden at skulle passe på at man ikke ridser den.
Når man har købt en ny De Buyer pande skal man stege den ind med olie inden man tager den i brug. Se i filmen hvordan du gør. Vi vedlægger også en folder hvor der står beskrevet hvordan. Når den er stegt ind har man lavet sin egen belægning.
Da panden er lavet af jern bliver den meget varm, det er derfor vigtigt at styre varmen. Panden varmes altid op på middel varme og sjældent skal man højere op i temperatur. Også det er beskrevet nærmere i folderen.
Følg os