Professionelt mandolinjern fra De Buyer.

2.199,00 kr.
Inkl. moms
Skære og rive

Mandolinjern Ultra Innovation i professionel kvalitet fra franske De Buyer.

Antal
 

Sikker betaling

 

Sikker forsendelse

 

Byt eller penge retur

Product Videos

  • https://emmers.dk/modules/productvideos/views/videos/3/thumbnail/thumb_de_buyer_mandolinjern_dyr.jpg

Dette er De Buyers nye mandolinjern som har afløst "Classic" modellen. Der er et par forbedringer i det nye  model. Tilbehøret (knivene) kan sidde i en boks bag på De Buyer mandolinjernet. Et professionelt mandolinjern fra De Buyer med flere forskellige knive til at snitte alle typer grøntsager og frugter. En kniv til lige skiver, en  til bølgeskær og 3 til julienne i 2, 4 og 10 mm så man kan lave alle typer julienne lige fra de helt tynde til wok mad og til hjemmelavede pomfritter. Det er også muligt at lave tern af grøntsager med dette De Buyer mandolinjern. Med julienneknivene kan man også lave "vaffelcut" kartofler i skiver som ligner flettede kartofler. Knivene er meget lette at skifte og man har også mulighed for at justerer både skiver og julienne i tykkelsen. Til mandolinjernet følger en god og funktionel slæde. Mandolinjernet står godt og stabilt i en skrå perfekt arbejdsstilling. Rustfrit stål i den bedste kvalitet også alle knivene. Desuden følger der også en dvd med. Camilla Plum skiver følgende i en artikel om mandolinjern "Med et mandolinjern, kan man f.eks. serverer en gammel kending, på en helt ny måde. Skær gulerødder i tynde stave med mandolinjernet, svits på panden med timian og olivenolie i 1-2 min. Dryp med appelsinsaft, og smag til med salt og peber".

  • 3 x julienne.
  • Lige skiver. Med skær så det også klarer de seje skræller.
  • Bølgeskær.
  • Justerbar tykkelse både på skiver og julienne.
  • Kan også skære tern og ruder.

 

Ny

Relaterede varer

(Der er 32 andre varer i denne kategori)