Wok i jern til alle typer komfur.

Denne wok er fremstillet i pladejern, hvilket er det bedste materiale til en wok der skal varme hurtigt op, blive virkelig varm og have en sublim varmefordeling - også op ad siderne, samtidig med at den ikke vejer alt for meget så man ikke kan håndterer den. Alle disse kriterier opfylder denne wok fra engelske MasterClass. Det er med andre ord en virkelig god wok der opfylder alle de krav man måtte have til den ultimative wok.

Lav lækre og autentiske orientalske retter i denne store induktionswok i kulstofstål fra MasterClass Professional.

Den er så slidstærk, at du endda kan bruge metalredskaber uden at ridse den! Denne wok er designet til at modstå de hårde krav i storkøkkener og er et smart valg for både professionelle kokke og dedikerede hjemmekokke. Den er lavet til at holde i årevis og har en enestående nano-silica slip let belægning, der er 100 % fri for PFOA, PTFE og BPA.

Wokken måler 30 cm i bredden, så den er ideel til store portioner af sydende stir fries og lækre stegte risretter.

Denne wok er konstrueret af tre lag materialer af høj kvalitet for maksimal holdbarhed. Ydersiden er lavet af kraftigt kulstofstål, som hjælper med at beskytte wokken mod stød og skrammer. Indersiden er belagt med slidstærk keramik, som holder godt på varmen. Og endelig giver den indvendige slip let belægning mange års problemfri holdbarhed.

Den ekstra fordel ved det nittede håndtag er, at det giver stabilitet, så når du løfter wokken, vil håndtaget ikke give sig under presset - uanset hvor tung maden er.

Med denne professionelle wok kan du nyde den rygende 'wok hei'-smag, der kommer fra hurtig tilberedning ved høj temperatur. Den flade bund på wokken hjælper med at fordele varmen fra kogepladen jævnt, hvilket understøttes af keramikkens fremragende varmelagringsegenskaber. Det betyder, at dine wokretter bliver tilberedt grundigt og til perfektion.

Imponerende non-stick ydeevne - uden BPA Nano silica non-stick-belægningen giver en enestående non-stick-ydelse, samtidig med at den er 100 % fri for BPA, PFOA og PTFE. Det er helt fødevaresikkert og gør det nemt at stege og rengøre.

Velegnet til alle typer komfur, også induktion, til Grill i ovn op til 220 grader. Tåler opvaskemaskine og leveres med MasterClass' 15 års garanti 

• Virker på alle typer komfur, også induktion.
• Kan bruges i ovnen
• Kan bruges på grill
• Nittet håndtag som ikke er varmeledende.
• Ingen PFOA, PTFE og BPA
• 30 cm. i diameter. 2-4 portioner.
• 15 års garanti.
• Man kan bruge alle typer redskaber i denne wok.