Økologisk vaniljestang fra Mill og Mortar.

Danske Mill og Mortar er kendte for deres økologiske krydderier i meget høj kvalitet.

Mill og Mortar har investeret i deres egen vanilje farm i Uganda for at sikre kvaliteten af den perfekte vanilje i økologisk kvalitet. Mill og Mortars første vaniljehøst var i 2024.

I flere år har det været svært at få de gode vaniljestænger da høsten har slået fejl på grund af uvejr.

Nu er de her heldigvis igen og de er tilbage i den meget høje kvalitet og med den helt rigtige smag som Mill og Mortar er så kendte for.

Vaniljestang fra Mill og Mortar dyrkes i Uganda af små farmere så der er styr på kvaliteten, oprindelsen og smagen hele vejen igennem.

Hver eneste vaniljestang har fået lov til at modne fuldt ud på planten og har på den måde fået tiden til efterbehandling således at vaniljenoterne får den bedst mulige betingelse for at udvikle sig. 

Er din vanilje blevet tør så hæld en dråbe vodka eller cognac i røret. Vaniljestangen suger alkoholen og bliver blød igen. 

Man kan hælde en dråbe cognac i røret så de ikke tørre ind. Når vaniljestangen er skrabet ren for vaniljekorn kan man blende stangen med sukker så har man sin egen vaniljesukker.

• Økologisk.
• Leveres i glasrør.
• Bourbon sort.
• Fra Uganda.
• Økologisk og lækker fed vaniljestang fra danske Mill og Mortar.
• Vælg størrelsen på din vaniljestang i menuen.