De Buyer blinispande uden belægning.

De Buyer blinispanden i Mineral B serien virker på alle typer komfurer også induktion.

De Buyer pander er professionelle pander som bruges af professionelle kokke over hele verden.

Rigtig mange af vores kunder er også vendt tilbage og har fortalt, at det er den bedste pande de nogensinde har haft og det er kunder der virkelig har ledt efter det ultimative. Vi giver De Buyer pander vores allerbedste anbefalinger.

Hvert hul på de Buyer blinispanden har en diameter på 12 cm. og kan bruges både til den russiske specialitet blinis, små pandekager og spejlæg.

Mineral B serien fra de Buyer er pander og gryder som er dyppet i bivoks inden de forlader fabrikken. Bivoksen er udelukkende for at beskytte din de Buyer pande inden den kommer hjem til dig. Inden du steger din pande ind med olie skal du først vaske bivoksen af. Bivoksen har altså ingen betydning for din pande når det først er vasket af.

Sådan vedligeholder du din de Buyer pande:

Da materialet er pladejern skal den vaskes og tørres af straks efter brug. Vi anbefaler, at den vaskes med varmt vand - altså ingen sæbe og INGEN opvaskemaskine. På den måde bliver panden kun bedre og bedre for hver gang man bruger den fordi den får en naturlig patina.

De Buyer pander er uden nogen form for belægning. Du laver din egen naturlige slip let belægning ved at stege den ind i olie inden du tager den i brug første gang.

Inden du tager din blinispande i brug skal du hærde den. Det gøres ved at varme den langsomt op med en god sjat olie i et par minutter. Tør det overskydende olie af med et stykke køkkenrulle og sæt panden tilbage på komfuret og lad den stå ca. 30 sek. på eftervarmen. Gentag behandlingen når panden er kølet af.

Se filmen om hvordan du steger den ind med olie her: se her hvordan du steger din pande ind. Husk lyd

• Hvert rum på de Buyer blinispande måler 12 cm. i diameter.
• de Buyer blinispande virker på alle typer komfur også induktion.
• Vaskes af i hånden med varmt vand og uden sæbe.
• de Buyer blinispande Mineral B model.
• Vi vedlægger en folder med dansk vejledning til at stege den ind og vedligeholde den.